北新地 たくみ

目と耳と心で味わう至福

唎酒師の独り言

御品書き

  • たくみの逸品
  • コース料理
  • ランチ
  • 日本酒・ワイン・その他お飲み物

たくみの逸品

厳選された食材を使い、素材の味を楽しんで頂けるお料理や、ひと手間加えたお料理をご用意致しております。
※仕入れ状況により、ご用意できないお料理も御座いますのでご了承下さい。

逸品料理

 

 

厳選

天然活魚

本日のお造り

 

厳選のお魚をつかって、盛り合わせ

単品でご提供させていただきます。

 

■〆鯖炭当て

 

  

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季節のお料理

本日の魚貝類

 

 各素材を、様々な料理方法でご提供いたします。

■のど黒塩焼き

 

 

■キンキ煮付

  

  

車海老天ぷら

 

 

■鮪のレアカツ

 

  

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名物・釜炊き御飯

■精米したての釜炊き御飯

 

当店でその日に精米したお米を釜炊きいたします。

ふっくらと炊きあがった精米したてのお米は、湯気まで甘い香がいたします。

※赤だし、漬物付き

※釜炊き御飯には全て、赤だしと、お漬物が付きます。

 

   

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北新地 たくみ TEL:06-6341-7887 / 11:30~14:00(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.22:00)  copyright(c) TAKUMI All Rights Reserved.